アメリカで毎日思うこと
アメリカでの生活日記。
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Author:krispy
ヴァージニア州在住。家族4人+犬一匹のアメリカでの毎日を思いつくまま日記にしてみます。


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チリ
アメリカに来てスロークッカーという日本で言うと保温調理器?かな
をよく使うようになりました。
何が便利って朝、材料を入れておくと夕方には出来上がっている事!
煮込み料理は特にカレーシチュウー等。
アメリカ人家庭には一家に一台みたいな物。
今回はチリを作ってみました。ひき肉を炒めて水分(脂肪)を捨て、後は
トマト缶とキドニービーンを入れチリシーズニングを入れて煮込むだけ。
そのまますぐ食べても美味しいけど今回はアメフトの試合観戦の為
煮込んでいつでも皆自由に食べれるようにしました。
食べるときにお好みでハラピーノペッパー、たまねぎ、おねぎのみじん切りをのせ
上から刻んだチーズとサワークリームを乗せて出来上がり!

簡単で手軽です。お薦め!
1.20.2008 001
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テーマ:アメリカ生活 - ジャンル:海外情報


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